当店の農産物検査員
当店在籍の農産物検査員をご紹介します。
近藤翔太
登録番号:K2329069(国内産)
<ごあいさつ>
農産物検査員の近藤翔太です。農産物検査員のいる米屋として、安心安全なお米を提供していきたいと思います。日々少しずつ勉強しながら、より良い米屋を目指していきます。よろしくお願いします。
近藤登志子
登録番号:K2323020(国内産)
<ごあいさつ>
農産物検査員の近藤登志子です。平成23年の東日本大震災の年に、消費者の方々から食の不安を沢山相談されました。いま、自分にできることは何か?自分が米屋に嫁いで25年間どんな事を学び、どんな想いでお客様と接して来たのか?これからの米屋を考えました。
その結果、私は国が行ってきた農産物検査員資格が自分でも取得できることを知り、一から米の勉強をし、米の銘柄判定、品位格付検査をして米の等級を付ける資格を取得しました。
毎年、愛知県では検査員資格者を増やしていますが、未だに西三河の米穀店では居ない存在だと思います。