備蓄米は農協の統括している全農というところに、売り渡されました。次に大手小売業者が対象となりましたが、大きな小売業者の中では精米工場を自社でもっていないところも多く、委託精米をしてもらって販売するそうです。
ご存知の通り、最後に米穀小売店も対象になりました。そこで弊社として、今まで見たこともない・食べたこともない令和3年産など仕入れていいものかと各省に情報を集めたり、令和4年産の試食の結果、「令和4年産は匂いはない、不味くはない」これが正直な感想です。まだ令和3年産は試食米が手に入りません。
最後に、備蓄米を今までのお米に入れることは致しません(ブレンドしません)。今までのお米は、今まで通り安心してお召し上がりください。
西尾市で1893年創業・農林水産大臣賞受賞。130年続く安心の品質管理。
西尾市で車から降りずに精米したてのお米をサッと受け取り。
実用新案取得の循環式精米で胚芽の栄養はそのまま、研ぎ洗い不要。西尾市 米をより手軽に。
西尾市の農家直買い付け&大量仕入れで、安い高品質米をお値打ちに。
国家資格「農産物検査員」が2名常駐。玄米の等級・品質を店内でしっかり検査。西尾市 米の安心品質。
当店は創業以来、五代にわたり米作り・米販売を継承しています。
初代 嶋重、二代目 重次、三代目 次義、四代目 秀幸、五代目 翔太が大切にしてきた味と品質を守り続けています。
五代目・近藤翔太が目利きし、独自ブレンド&精米した当店限定米。
「甘み」「粘り」「香り」の三拍子。
どんなお料理にも合う、毎日食べたくなる美味しさです。(西尾市 米ブレンド)
家族の「健康」「安心」を願う四代目秀幸の思いから生まれたブランド米。
減農薬・健康志向・安全品質。
玄米ごはんや無洗米ごはんにもおすすめです。西尾市 米の安全品質をお届けします。
※写真はイメージです。最新の店内レイアウト・商品構成はご来店時にご確認ください。
※数値は当店評価例です。